Мао Се (Волосатый Краб) август 2018
Не стоит думать, что если этот чай так дёшево стоит, это значит, что он низкого качества. Это совершенно не так! Разумеется, его нельзя отнести к элитным улунам заоблачного качества, однако, его без зазрения совести, можно назвать весьма качественным улуном среднего сегмента.
Аромат:
При знакомстве с этим замечательным, ароматнейшим улуном обонятельные рецепторы приходят в восторг а ваше воображение мечется в догадках от одного к другому образу, сперва не в состоянии остановится на чём-то конкретном. В душе возникают цветными картинками поочерёдно образы тропических фруктов, цветов орхидеи и лилии, свежесть арбуза, сладость дыни.
Аромат в нагретом чайнике раскрывается удивительно и неожиданно кардинально отличается от аромата свежего при знакомстве из чахэ. Из горячего чайника к вам врывается нежнейший сладкий аромат конфет, нуги, мёда, ириса, свежих семян тонкая кислинка присутствует на фоне и проявляется позднее в процессе остывания чайника.
После омовения водой чай опять проявляет свежесть в аромате. Цветочная симфония так же присутствует.
Аромат из чахая поражает своим цветочным и свежим благоуханием. Тут целый букет цветочных ароматов, где довольно сложно выделить что-то основное, в этом ансамбле теперь появляется так же нотки нежного жасмина.
Вкус:
Маслянистый, насыщенный, наполненный полутонами и оттенками. Тут не скажешь, что чай простой, скучный или банальный. Для того, чтоб разложить аромат или вкус этого чая Вам придётся напрячь всё своё воображение. Сёрбайте этот чай, насыщая его кислородом, поласкайте его во рту, омывайте им всю поверхность языка, чтобы максимально приблизиться к разгадке этого пёстрого и неординарного улуна!
Цвет:
Цвет этого улуна золотой, прозрачный, сверкающий, в нём нет зеленоватого оттенка Те Гуань Инь.
Действие:
Этот вид бирюзового чая удивителен в своём действии и виде чайного опьянения! Это очень расслабляющий чай. Его действие схоже с действием Те Гуань Инь своим позитивом, который он привносит в любую чайную посиделку, в любую компанию, при любых обстоятельствах. Но этот чай ещё более расслабляет. Когда пьёшь его без спешки, даже с людьми до этого незнакомыми с чайным действием, людьми не ощущающими чай так тонко, зачастую можно пронаблюдать картину, когда вся компания сперва просто заводит непринуждённые темы, много улыбается, а потом потихоньку сползает в креслах, расслабляясь и душевно и физически по максимуму!