Корзина пуста

Гуань Юнь-Чан «Облако Гуан» 1990 года

  • IMGP5852
  • IMGP5853
  • IMGP5852
  • IMGP5853
Представляем вашему вниманию замечательный, уникальный на украинском рынке, винтажный шу пуэр. Уникален этот чай, в первую очередь, тем, что куплен он в частной коллекции, а произведён в одной из частных мануфактур в 1990 году не большим тиражом, что делает его весьма редким и, однозначно, уникальным на украинском рынке! А его выдержка почти в 30 лет делает его золотым самородком любой чайной коллекции!
Цена 447,22 грн
Скидка
Размер налога
Цена / кг:
Вес

Особенности
Аромат/Вкус
Качество сырья
Чайное действие
Выдержка
Общая оценка
Аромат

Аромат развивается от просто древесно-орехового до медово сладкого, при этом всё время ощущается, как говорят китайцы, дух времени, старости!

Вкус

На смену крепкому, сырому, слегка терпкому древесному вкусу приходит медовая сладость карамельный привкус, это происходит удивительно плавно и приятно!

Цвет настоя

Поразит Вас чистым глубоким рубиновым цветом, без намёка на мутность, поднесите чахай на солнце, и вы увидите ясное сияние рубина!

Чайное действие

Тёплое, мощное, но спокойное! с каждой чашкой Ваше тело наполняется энергией, но нет никакой суеты, появляется какая-то тёплая уверенность, спокойствие.

Способ заваривания

Возьмите 8-10 г. чая на чайник в 200 мл. Заливайте водой 95-100 градусов, сразу слейте. Далее настаивайте чай по 15-20 сек.,постепенно увеличивая время заварки.

Как много раз заваривать?

Выдержит 10-12 проливов, в зависимости от времени настаивания.

Несколько слов о том, как этот чай попал к нам. Этот Пуэр был приобретён нами в одном знакомом магазинчике на новом чайном рынке в Гуанчжоу. Мы и до этого брали там много хороших, качественных пуэров. И в этот раз, скупившись под завязку традиционными CNNP 2000-х годов, уже собрались уходить, но мой взгляд упал на необычный блин, и я спросил у продавщицы, что это, на что она ответила, что к со-жалению таких блинов у неё, только 2!
Она объяснила, что данные лепёшки попали к ним в руки из частной коллекции после смерти одного коллекционера, его сын стал распродавать коллекцию отца, но он слабо разбирался в ценности этого чая, и ей повезло купить эти 2 лепёшки по весьма выгодной цене. Обложки на этих блинах сильно износились, и ей пришлось упаковать их герметично, чтоб остановить их ферментацию. Всё это, конечно, похоже на обычные сказки китайских продавцов чая, но по самому виду блина, я увидел качество, да и продукцией этой продавщицы мы были всегда довольны. И так я попросил снять пробу, но она сказала, что если рас-печатает этот блин и отколет кусок на пробу, - мне придется купить целый блин. Я решился не это и не пожалел, купил все 2 блина!

Мы спросили про название этого чудо-пуэра, это оказался пуэр «Гуань Юнь» или облако Гуань, он был назван в честь Гуань-ди, он же Гуань Юй, он же Гуань Юнь - чан «длинное облако», как позже выяснилось, это был реальный человек по имени Гуань Юй, живший 160—219 н.э., который за свою жизнь прославился, как бесстрашный воин преданный своему правителю Лю Бею. После его смерти его имя поросло десятками легенд, его обожествили и прославили, как Бога войны, рождённого из крови дракона что была собрана в чашу буддийским монахом после казни Нефритовым государем Юй-дидракона. После его считали как Богом войны так и Богом богатства. Различные культы трактовали его божественность по-разному, говорили, что его дух отвращал демонов. Императоры один за одним присуждали его божественному духу титулы: сначала ему присвоилититул верного и мудрого князя,  позднее  в 1110 году Гуань Юнь  был удостоин титула истинного владыки, который несёт мир. Уже через 18 лет  император Гао-цзун даровал ему ещё один высокий титул, после чего в его честь даже  были обьявлены обязательными жертвоприношения . А во времена правления династии Мин уже в 1594 Гуань Юнь официально был удостоин титула ди — «государя».  Чуть позже 1856, после того как Дух Гуань-ди якобы появился в небе над полем брани и помог войскам правителя взять верх над тайпинами, цинский император одарил его титулом  шэн

Аромат

в нагретом чайнике ощущается сильный запах прелости, древесные и ореховые нотки. Заваренный настой удивляет своей многогранностью. С каждым проливом аромат этого чая развивается от просто древесно-орехового до медово сладкого, при этом всё время ощущается, как говорят китайцы, дух времени, старости!

 

Вкус

C каждым проливом этот замечательный шу пуэр 1990 года меняется. На смену крепкому, сырому, слегка терпкому древесному вкусу приходит медовая сладость карамельный привкус, это происходит удивительно плавно и приятно!

 

Цвет

Настой первого моментального пролива, который сливается золотой, янтарный. Зато второй, третий и все последующие, аж до 9, поразят вас чистым глубоким рубиновым цветом, без намёка на мутность, поднесите чахай на солнце, и вы увидите ясное сияние рубина!

 

Действие

Тёплое, мощное, но спокойное! С третьей пиалы заметно согревает и поднимает настроение, если пьёте не сами, то обязательно завяжется тёплая душевная беседа. Энергия Ци у этого чая просто неимоверная, с каждой чашкой Ваше тело наполняется энергией, но нет никакой суеты, появляется какая-то тёплая уверенность, спокойствие. Да это воистину мудрый чай-старец! 

 

Еще нет отзывов об этом товаре.
Заказать: