Корзина пуста

Старый Чай с Тысячелетних Деревьев Ши Хуа 2002 год

  • IMG_4366
  • IMG_4367
  • IMG_4366
  • IMG_4367
Этот чай способен даровать интересные состояния. Пить такой чай следует как коллекционное вино или дорогой выдержанный коньяк, никуда не спеша, наслаждаясь каждым сделанным глотком. Истинные знатоки никогда не пьют такие напитки «разом», а смакуют и оценивают вкус, послевкусие и состояние которые чай дарует. Этот Блин "Цянь Ниан Гу Шу Ча" или чай с тысячелетних деревьев был изготовлен под надзором г-н Хэ Шихуа из чайных листьев старых деревьев Джингмай, возраст которых около тысячи лет.
Цена 348,03 грн
Скидка
Размер налога
Цена / кг:
Вес

Особенности
Аромат/Вкус
Качество сырья
Чайное действие
Выдержка
Общая оценка
Аромат

можно различить тона меда, изюма, пастилы подсолнуха, сливовой косточки, а в запахе пролитой заварки в чайнике всё ещё присутствуют нотки сока свежей травы, но доминирует уже аромат прелой осенней листвы.

Вкус

Глоток разольется приятной мягкостью, переходящей в нежную сладость, многогранный, переходящий от кислого к сладкому.

Цвет настоя

порадует тёмно-янтарными тонами, приобретёнными с шестнадцатилетней выдержкой.

Чайное действие

Сильное, ощутимое чайное состояние гарантировано, однако, чайное действие тут чистое, приятное, постепенное поднятие духа и настроение.

Способ заваривания

Возьмите 6-7 г. чая на чайник в 200 мл. Заливайте водой 95-100 градусов, сразу слейте. Далее настаивайте чай по 15-20 сек.,постепенно увеличивая время заварки.

Как много раз заваривать?

«Топовые» Шены могут завариваться очень много раз! Этот можно заваривать свыше 15-ти раз пока вкус не уйдёт.

Г-н Хэ Шихуа хорошо известен среди коллекционеров Пуэра в Симау, как производитель чая.
В настоящее время он является вице-президентом Ассоциации Чайной Культуры Симао, также он занимает должность заместителя Генерального секретаря Национальный Ассоциации Чайной культуры Куньмин .
В 1990-е годы, г-н Шихуа работал заместителем директора бюро внешней торговли округа Симао, отвечал за производство чая. Он всегда хотел найти древние чайные деревья в Симао. Он вёл свои поиски, основываясь на исторических записях и на изучении ресурсов чайного леса местности Симао, он твердо верил, что есть еще действительно древние чайные деревья в Симао. Он проводил большую часть времени, проводя свои исследования в поиске местоположения древних деревьев Симао.
В марте 1991 года, жительница села пришла к г-ну Шихуа с хорошими новостями. Она сообщила, что найдены древние чайные деревья в деревне Банг Вей. Г-н Шихуа немедленно отправился в вышеупомянутую деревню, где и обнаружил чайные деревья, растущие компактно, у них были размашистые кроны полные густых листьев. Он взял образцы некоторых цветов, семян и чайного материала для исследований.
В 1993 году, эксперты и ученые из девяти стран сошлись во мнении, что чайным деревьям, обнаруженным в этой местности действительно более тысячи лет. После чего, этот древний чайный лес был объявлен правительством Китая Национальным достоянием, а г-на Шихуа назначили его защитником и вверили ему святую обязанность осуществлять строгий контроль за сбором чая и пропагандировать почтенное отношение к древним чайным деревьям.
Листья, собранные с тысячелетних диких деревьев ценны не только потому, что таких деревьев осталось мало, а урожая с них собирается немного, но еще и потому, что в таких листьях наибольшее количество полифенолов, катехинов и теанина. Чайным знатокам известно, что чай собранный с таких деревьев наиболее вкусный.
С годами Шен пуэр подобно коньяку становится только лучше, время утончает его во вкусе и дарует ему массу полезных свойств. Разумно выдерживать блины из высококачественного сырья, тогда в процессе превращений можно получить истинное удовольствие от союза чайного листа со временем. Этот блин можно положить на полку и подождать его звездного часа, а можно пить уже сейчас. Такая лепешка всегда будет прекрасным подарком, потому как чай дарует не только удовольствие от чаепития, а так же здоровье и долголетие, таким образом, преподнесенный блин пуэра Тысячелетнее дикое дерево может стать своеобразным пожеланием получателю.

 

 

Еще нет отзывов об этом товаре.
Заказать: