Корзина пуста

Зеленый чай Главарь обезьян из Хоу Кэна

  • imgp5146
Тай Пин Хоу Куй по праву считается элитным и изысканным чаем. Не только благодаря своему вкусу и аромату, но и во многом благодаря сложнейшей и трудоёмкой технологии его сбора и приготовления Тай Пин Хоу Куй уверенно занимает свое место в славной "десятке" лучших китайских чаев. Неповторимую «симфонию» «Хоу Куя» играют мощный аромат первой же заварки, яркий, сильный вкус второй, и благородный тонкий, но богатый аромат третьей и четвертой. Этот чай, добыл репутацию одного из прославленной "десятки" чаев Китая за свой благородный тонкий цветочный аромат и свой абсолютно уникальный впечатляющий внешний вид, за которым стоит столько ручного квалифицированного труда, что каждый листик его становится "золотым".
Цена 116,01 грн
Скидка
Размер налога
Цена / кг:
Вес

Этот зеленый чай состоит из листочков, расположенных по два, обнимающих почку.  Чай готовится так, что эти листочки остаются не скрученными, плоскими с характерными красноватыми прожилками, похожими на кровеносные сосуды и пушком по внутренней стороне. На листочках можно различить особую метку, присущую этому чаю, в виде продавленной, отпечатанной "сеточки" - это последствие того, этапа обработки чайного листа, на котором его заворачивают в ткань, и продавливают, выжимая из него сок и горечь. Произрастает этот вид чая на холмах вблизи озера Тай Ху на сравнительно не большой высоте в несколько сотен метров. 

 По этой уникальной технологии сбор листьев жестко регламентирован строгими правилами. Подлинный Тай Пин собирается только светлым, ясным днём на не больших районах плантаций, что были определены чайными мастерами высшего уровня, как плантации, достигшие того тонкого, только им известного момента спелости. Чайные мастера внимательно следят за созреванием почек на чайных деревьях до того момента, пока они не станут одинакового размера, при этом, удивительно, два листика, что их окружают должны быть того же размера, что и почка! После отбора участка, действуют быстро, так как по этой хитрой технологии весь процесс не должен занимать больше чем 1 день! Сбор ранним утром, затем, после полудня - сортировка, а вечером чай уже готов. Но из-за сложности в приготовлении, производят его сравнительно немного.

Аромат

"Главарь" славится своим тонким и изысканным цветочным ароматом.

Вкус

свежий, маслянистый, цветочное послевкусие надолго остается во рту.

Цвет

прозрачный, золотистый.

Действие и полезные свойства зелёного чая "Главарь обезьян из Хоу Кена"

купить в Украине элитный Тай Пин Хоу возможно,  он продаётся у нас. Чай этого качества подарит вам очень ровное, достаточно тонкое, но ощутимое душевное и физическое состояние, этот чай подойдёт для психической релаксации, но при этом разбудит вас после бессонной ночи, и с лёгкостью снимет похмелье, поднимет тонус. «Главарь» можно спокойно пить и до,  и после еды. 

Особый способ приготовления

Тай Пин Хоу Куй следует хранить в морозилке. Так как чайные листья длинные и плоские, то заваривать Тай Пин Хоу Куй желательно в крупной стеклянной посуде, можно даже в чахае или стакане. Сначала чайник заливают на одну треть водой, температура которой должна быть не более 80º C. Достаточно 20-30 секунд, в течение которых вода размягчает листья и готовит их к завариванию, после чего воду из чайника сливают, а сам чайник резким движением встряхивают. Далее заливают чайник до краёв водой той же температуры, а через минуту можно разливать чай по чашкам. Заваривать можно до 4–5 раз при той же выдержке. 

Еще нет отзывов об этом товаре.
Заказать: